Cette semaine, j'ai lu un livre très attendu...
Vu un film très réussi...
Apprécié l'accalmie avant la tempête...
Et rallumé la cheminée...
Et comme le week-end s'annonce
juste apocalyptique, que diriez vous d'un gâteau
à savourer bien au chaud ?
Tentés ?
C'est parti !
Pour 6 personnes,
vous allez avoir besoin de...
3 petites pommes
2 oeufs
100 g de sucre
10 cl de lait
100 g de beurre mou
170 g de farine pâtissière avec levure incorporée
100 g de pépites de chocolat
éplucher les pommes puis les râper. Réserver.
Battre oeufs et sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter
lait, beurre, farine.
Incorporer pommes râpées et pépites de chocolat,
mélanger délicatement à la spatule.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné
et enfourner à 180° pendant 40 minutes.
Déguster tiède pour plus de gourmandise !
Très bonne semaine à tous !
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